ในวันที่ 3 สิงหาคม 2569 นายมารุต รามแก้ว ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านนิคมสร้างตนเองธารโต มอบหมายให้นางสาวจันทิรา ศรีแสนตอ รองผู้อำนวยการโรงเรียน คณะครู บุคลากรทางการศึกษา ร่วมจัดโครงการส่งเสริมสุขภาพนักเรียนและผู้ปกครองผ่านการเรียนรู้การทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

กิจกรรมดังกล่าวเปิดโอกาสให้นักเรียนและผู้ปกครองได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสมตามหลักโภชนาการ พร้อมทั้งร่วมกันลงมือประกอบอาหารเช้าและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างครอบครัวกับโรงเรียน โดยมีคณะครูคอยให้คำแนะนำและอำนวยความสะดวกตลอดการดำเนินกิจกรรม

การจัดโครงการครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนและผู้ปกครองตระหนักถึงความสำคัญของการรับประทานอาหารเช้า ซึ่งเป็นมื้อสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างพลังงานและส่งผลดีต่อสุขภาพ การเรียนรู้ และพัฒนาการของนักเรียน อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีและความอบอุ่นภายในครอบครัวผ่านการทำกิจกรรมร่วมกัน เพราะ “อาหารเช้า” ไม่ใช่เพียงมื้อแรกของวัน แต่เป็นจุดเริ่มต้นของสุขภาพที่ดี การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพ และความอบอุ่นในครอบครัว